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它被称为“吉祥果”,还能预防便秘,促进眼睛保健,增加骨质密度!

原始标题:它被称为“吉祥水果”,它可以预防便秘,促进眼部保健和增加骨骼密度!

这顿早餐每三遍做一次,而且是一卷,比蛋糕好。孩子喜欢它!

在这段时间里,孩子的早餐已成为一个大问题。几天前,我做了一个苹果山药蛋糕,但是我很喜欢。所以,我考虑过这两天要用山药做些零食。山药的营养非常好。除了丰富的蛋白质外,还有多种微量元素,它们具有增强脾脏和养胃的作用,或具有高营养和低热量的食物。因此,无论是老人还是小孩在家都可以适当饮食。

这次,我用山药和火龙果做点心,孩子非常喜欢它。火龙果是一种营养丰富的水果,尤其是火龙果含有一种植物蛋白和花色苷,是其他植物中所罕见的。它具有很强的抗氧化活性和丰富的铁含量,可以预防贫血。火龙果有红色,白色和黄色三种颜色,但是我们在这里很少见到黄色的火龙果。与白色红色火龙果相比,花青素含量更高,因此通常我们通常会购买红色火龙果来食用。这种小吃是由火龙果和山药制成的。它不仅易于食用,而且味道非常好。它具有果香。山药细腻而润滑。它很好吃。难怪孩子会喜欢它。给他,让我们看一下具体做法!

[火龙果山药卷]

材料:

2条铁棍,200克火龙果,1个鸡蛋,100克面粉,20克糖

实践:

1。准备好材料后,将山药剥下并切成小块。

2。蒸锅。

3,用勺子揉碎山药泥,加入20克糖,搅拌均匀。

4,取200克火龙果,去皮切成小块。

5,放入果汁杯中,制成龙汁。

6。用过滤器过滤打好的果汁,然后倒入碗中。加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

7。加入100克面粉,搅拌直至没有干粉。最后,它应该处于厚实且流线型的状态。如果太厚,请加适量的水。

8。用蘸有油的厨房纸擦拭锅底并弄湿锅。用勺子撒一匙面糊,让面糊均匀地铺在锅底。在整个过程中使用小火,等待面团鼓出,然后炸另一面。

9。油炸后,取出面团并使其冷却。在上面铺一层山药泥。尝试将其均匀散布。否则,它将无法顺利滚动。

10。将山药卷切成类似大小的小块。

11。营养丰富,美味又美丽的火龙果山药卷,孩子爱吃。

[提示]:

1。将火龙果打成汁后,可以用过滤器过滤。滚动感更加细腻。

2。最终的面糊是可以流动的浓密流线状态。

3、煎的时候不用放油,只需用厨房纸沾点油润下锅就可以了。

4、煎的时候全程要用小火,一个煎好后,第二个煎的时候,最好让锅冷却了再倒入面糊继续煎,不然,锅很烫面糊倒入就会凝固,转不起来。

5、山药蒸好后尽量弄得细腻些,这样铺的时候更加均匀些,卷起来也好看。

END

编辑:半朵

审核:小陶

本文由美食达人